諾博萊德 瓊脂糖
瓊脂糖 輔助試劑-常備現(xiàn)貨
產(chǎn)品品牌:NobleRyder
產(chǎn)品貨號(hào):NR210980
產(chǎn)品名稱(chēng):瓊脂糖
產(chǎn)品規(guī)格:10g
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
瓊脂糖是一種有機(jī)物,化學(xué)式C24H38O19,是一種白色或黃色珠狀凝膠顆粒或粉末,為線性的多聚物,基本結(jié)構(gòu)是1,3連結(jié)的β-D-半乳糖和1,4連結(jié)的3,6-內(nèi)醚-L-半乳糖交替連接起來(lái)的長(zhǎng)鏈。
具體產(chǎn)品的參數(shù)以收到產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的參數(shù)為準(zhǔn)
說(shuō)明:
瓊脂果膠是由許多更小的分子組成的異質(zhì)混合物。瓊脂糖在水中一般加熱到90℃以上溶解,溫度下降到35-40℃時(shí)形成良好的半固體狀的凝膠,這是它具有多種用途的主要特征和基礎(chǔ)。瓊脂糖凝膠性能通常用凝膠強(qiáng)度表示。強(qiáng)度越高,凝膠性能越好。
外觀:白色或黃色珠狀凝膠顆粒或粉末
用途
瓊脂、瓊脂糖因?yàn)橛刑厥獾哪z凝性質(zhì),尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防等領(lǐng)域,據(jù)不wan全統(tǒng)計(jì),瓊脂、瓊脂糖的用途已有1000多種,被國(guó)際上稱(chēng)為“新奇的東亞產(chǎn)品"。在食品工業(yè)中可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類(lèi)罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
由于其良好的生物相容性又廣泛用于生物分離介質(zhì)的生產(chǎn)。
簡(jiǎn)單地說(shuō),把瓊脂中的瓊脂果膠去掉,剩下的部分,就是瓊脂糖。
特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
具有生物相容性
低濃度下,瓊脂糖凝膠的孔徑超過(guò)聚丙烯酰胺凝膠
相比聚丙烯酰胺,這種凝膠質(zhì)地更加均勻結(jié)實(shí)(但彈性也變低)
溴化乙錠和SYBR Green背景染色弱
瓊脂糖 輔助試劑-常備現(xiàn)貨
產(chǎn)品訂購(gòu)信息
NR210980 瓊脂糖 10g
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